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yayapettis.
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Ciao!
avrei una domanda sull'etanolammina o MEA.
Traducendo da wikipedia inglese:
"L’etanolammina è un tossica, infiammabile, corrosiva, liquida, incolore e viscosa con un odore simile a quello dell'ammoniaca."
e fin qui ok, ma poi dice anche:
"L’etanolammina è il secondo gruppo più abbondante nella testa dei fosfolipidi, sostanze che si trovano nelle membrane biologiche, e viene utilizzata anche nelle molecole messaggere quali palmitoiletanolamide e ha un effetto sui recettori CB1."
La domanda sorge spontanea, come può una sostanza chimica ritenuta rossa/gialla (a seconda del composto) essere presente nelle nostre membrane? quindi è naturale o no?.