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Gabrysei.
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queste sono le lenticche che io conosco e per preparare questo sciampo vengono usate quelle di colore rosso acceso , le ultime nella foto.
e giachè ci siamo ........ le lenticchie rosse sono:.
eccezionali per combattere la stitichezza, e tra le altre cose, sono un’ottima alternativa alla carne perché ricche di proteine vegetali, facili da digerire e da assimilare. Dal punto di vista nutrizionale, 100 grammi di lenticchie equivalgono a 215 grammi di carne. Inoltre, sono povere di grassi e di colesterolo, e aiutano a tenere sotto controllo la glicemia nel sangue e quindi l’insulina, che serve appunto a metabolizzare gli zuccheri. Generalmente, si trovano in commercio decorticate, in questo modo, infatti, sono più digeribili e non provocano fermentazioni intestinali, e l'ideale è consumarle insieme a cereali .
(per esempio, riso, pasta e pane integrale).
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SHAMPOO IN POLVERE ALLE LENTICCHIE ROSSE |
