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ecogalenica.
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Bacche di Goji
QUI IL VIDEO dell'interessante frutto
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Il Goji è ricco di antiossidanti e polisaccaridi unici, che difendono il corpo dagli agenti inquinanti. Ed è anche un potente depurante del sangue, ricco di minerali e vitaminA C.
Per questo la passione per il succo delle bacche rosse tibetane si sta diffondendo rapidamente: Kate Moss, Madonna, Misha Barton, Liz Hurley ne sono soddisfatte consumatrici. D'altra parte, è proprio quello britannico il mercato più appassionato dei nuovi succhi esotici, ai quali riconosce proprietà quasi taumaturgiche. In realtà, si tratta di frutti tradizionalmente consumati dai popoli più antichi del pianeta, ma scoperti solo recentemente nelle metropoli. Oltre al Goji, grande successo sta avendo anche l'Açai, un'altra bacca, stavolta di origine brasiliana, che cresce ed è consumata nella foresta amazzonica. Il succo delle bacche di Açai, che gli indigeni dell'Amazzonia consumano anche mescolato a quello di guaranà in una sorta di pozione energetica, avrebbe proprietà vasoprotettrici grazie ai suoi flavonoidi, che determinano anche il tipico colore viola delle bacche. E' inoltre ricco di ferro e steroli vegetali, che lo rendono un potente anticolesterolo. E una delle bevande più ricercate del momento, soprattutto sulle spiagge di Copacabana e dintorni, dove sono vendute anche da appositi "carrettini".
Frutto essiccato di Goji raccolto nelle zone dell'Himalaya e del Tibet.
Ecco cosa contiengono le bacche di Goji:
polisaccaridi
steroli e acidi grassi vegetali
flavonoidi
carotenoidi (betacarotene, zeaxantina, luteina, licopene
18 aminoacidi (essenziali e non essenziali)
10 minerali (calcio, potassio, ferro, zinco, selenio, fosforo, manganese, magnesio, rame, cromo e altri in tracce)
vitamine del gruppo B (B1-B2-B3)
vitamine A, C e altre in tracce
betaina
betacryptoxantina (la maggior sorgente di vitamina A)
La farmacopea cinese lo reputa un rimedio in quanto, secondo la letteratura medica cinese.
Altissimo potere antiossidante pari a 30000 della scala ORAC.
www.ebay.it/itm/Bacche-di-Goji-/270...=item3f0ba7217c
Edited by Piergiorgio - 30/7/2016, 05:56
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Gabrysei.
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Le Bacche di Goji e le allergie
Le allergie si verificano a causa di un qualche tipo di disfunzione del sistema immunitario, esse possono essere attivate da diverse sostanze presenti nell'ambiente, compresi gli ingredienti alimentari. Nella medicina asiatica, le allergie sono tradizionalmente trattate con rimedi per riequilibrare il sistema immunitario, anzichè sopprimere temporaneamente i sintomi con l'uso di farmaci.
In Asia, le bacche di Goji sono utilizzate come terapia contro le allergie.
Scienziati hanno osservato che il frutto riduce gli anticorpi che vengono generati in risposta ad un'allergia sconvolgendo l' organismo. In aggiunta, i polisaccaridi del Goji migliorano la funzione equilibrata del sistema immunitario. L'effetto netto è una vera e propria restaurazione delle funzioni immunitarie e non un semplice rimedio temporaneo.
Normalmente se ne consuma il succo ma trovarlo in commercio in forma pura è ancora abbastanza difficile qui da noi, mentre è più facile acquistare le bacche nei negozi specializzati in prodotti esotici e biologici. Pure le star pare ne vadano pazze da quando hanno scoperto che si tratta di un vero elisir di lunga vita, quindi è probabile che nel giro di qualche tempo diventi un prodotto più diffuso.
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alice**.
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dove si trovano queste bacche? . -
Gabrysei.
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Le Bacche di Goji si trovano essiccate nei negozi specializzati in prodotti esotici e biologici, tipo Natura Si ed erboristerie ben fornite
vengono esportate e commercializzate anche sotto forma di bevanda, e vengono usate anche in cucina in molte ricette gustosissime ma dietetiche.
Il sapore di queste bacche è una via di mezzo tra le fragole e i mirtilli, molto gradevole, sono di un rosso vivo e solitamente vengono fatte essiccare
Sono sufficienti 15 grammi di bacche secche di goji al giorno per coprire il fabbisogno medio giornaliero di: ANTIOSSIDANTI
Molti altri alimenti come il melograno e varie bacche quali le more e i mirtilli contengono antiossidanti. Tuttavia il goji rimane l'alimento con il più alto
contenuto di antiossidanti in assoluto!
Edited by Gabrysei - 27/2/2012, 06:59. -
electroneutrino.
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ho trovato questo negozio on line
http://www.cacaopuro.com/index.php?main_pa...abd930bb604a890
dove ho comprato tra l'altro il burro cacao uso alimentare, buonissimo da spalmare e da mangiare. -
monica.g.
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Ecco qua di cosa avrei voluto parlare! le bacche di goji le ho acquistate stamattina, sfuse a 4.05 euro l'etto e la ragazza del Negozio Leggero dove trovo anche altre materie prime sempre "alla spina" per cucina e cosmesi mi ha subito chiesto: "Come antiossidante o per farne macerato per cosmetici?", letto nel pensiero!
Da stasera farò da cavia per le loro proprietà antiossidanti e per rafforzare il sistema immunitario (che pare non abbia problemi, da 15 non un'influenza ma sto prendendo antibiotici per i denti e ho paura di comprometterlo) ma naturalmente provo anche a metterle in ammollo prima in alcool e poi acqua e glicerina.
Sono anche buone, una via di mezzo tra l'uvetta passa e i mirtilli rossi.
Qui per chi vuole provare a coltivarseli: www.promiseland.it/2011/07/22/fatti-i-goji-tuoi/. -
La Ale JDM.
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Comprate con l'ultimo ordine di DS e assaggiate oggi 
sono davvero buone! me le riprenderò di sicuro visto anche il prezzo
Ora sono alla ricerca anche dei semi di Chia..ne ho sentito parlare molto bene!!. -
romina.
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Le ho inserite anch'io nell'ordine che farò da DS ... ma vista la tua recensione positiva, aumenterò la quantità 
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Alex1966.
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qualcuno di voi sa per caso quante calorie hanno le bacche?
vorrei provare ad assumerne un paio di mattina, ma se hanno tante calorie tipo la frutta secca magari riduco ad una. -
La Ale JDM.
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Alex sono 48 ogni 100 gr!
Romina io ne ho prese 100 gr perchè non ne conoscevo il sapore..ma al prossimo giro abbondo a 250! Spero che piacciano anche a te
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monica.g.
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Le ultime le ho prese in uno dei negozi della catena Tiger, 1 euro per 100 grammi e per non farmi nulla ho preso anche il mix di bacche con i mirtilli rossi...mi stanno piacendo proprio 
Edited by monica.g - 21/4/2013, 18:28. -
tit.
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le ho viste da castroni, ma non ricordo il prezzo 
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Cara Monica mi sa che mi tocca farmi un giro in centro e da un pò che non vado, magari la prossima volta organizziamo insieme, che ne dici? . -
La Ale JDM.
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Monica, al Tiger però mi hanno detto che sono un misto di frutti rossi...confermi? . -
monica.g.
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La Ale, ci sono sia da soli sia in un mix di frutti rossi, anche se a volte sono sprovvisti dell'uno o dell'altro. Altrimenti al Negozio Leggero, li vendono sfusi ma costano un po' di più.
Ema, stamattina sono andata a correre sotto i portici vista la pioggia, avremmo potuto fare un raid al punto vendita Tiger di corso Vittorio
fra due settimane che sono di turno amoroso casalingo che ne dici???.
BACCHE DI GOJI Antiossidanti naturali |
