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Alex1966.
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ALL IN ONE,
SISTEMA EMULSIONANTE-ADDENSANTE a freddo
Avendo sempre minor tempo a disposizione, ho messo a punto un sistema emulsionante e contemporaneamente addensante, capace di lavorare a freddo.
Tutto ciò semplicemente per semplificarmi la vita, ho poco tempo, fa caldo, non ho voglia di usare il bagnomaria ma mi servono urgenti le creme per tutta la famiglia, soprattutto quelle da corpo adesso che si fanno docce continue....come fare allora?
Ho messo insieme quello che mi serviva, cioè emulsionante a freddo + addensante a freddo, e li ho dispersi in olio. Il risultato è il seguente :
lecitina di soia finemente polverizzata 24
olio vegetale od estere 50
alginato di sodio 10
carbopol ultrez 30 16
Ecco, qui potete ammirare la mistura. La consistenza è liscia, vellutata, quasi un po’ mielosa. Gradevole.
Ho usato il 5% di questa mistura in una formula per crema da corpo veramente imbarazzante per la sua semplicità, ma era giusto per provare :
acqua 64
glicerina 4
oleolito di calendula in evo 20
Sistema emulsionante-addensante 5
Alcol buongusto 7
Misuro e regolo Ph a 6
La crema è venuta così, fluida ma cremosa e dalla consistenza abbastanza scorrevole, leggera nonostante il 20% di grassi.
Ho usato tutti questi grassi perché volevo testare il potere emulsionante e capire se c’era stabilità, a me sembra che ci sia. A fare la crema credo di averci messo meno di 4 minuti, c’è voluto più tempo a rimettere a posto le materie prime. Più veloce di così credo sia impossibile.
Suppongo che formulando con maggior impegno, mettendo meno grassi ( e selezionandone di migliori…) e più attivi, si possa ottenere un risultato più accattivante.
Suppongo anche che variando le percentuali tra alginato di sodio e carbopol 30 potremmo giocare sul fattore addensamento e rendere il sistema maggiormente addensante.
Suppongo infine che sia possibile creare un analogo sistema total green usando solo lecitina olio e alginato, da provare anche questo.
Se voleste provare anche voi, variando anche le percentuali e mettendo a punto un sistema ancora più performante ne sarei contenta. Accetto critiche, consigli e suggerimenti
P.S. Dimenticavo : ho preso spunto da uno dei manuali di cosmetologia che ho a casa, dove vengono presentate formule che utilizzano sistemi viscosizzanti-emulsionanti già pronti.
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Ida Covino.
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ma come mi piace!!!!!! mi vien voglia di provare ma ho xantana. come si potrebbe cambiare il sistema di base? . -
Monastir.
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Anch'io ho Xantana... 
Bellissima idea!!!
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Alex1966.
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Provate a sostituire il carpobol e l' alginato con xantana, ma bisogna rivedere le percentuali sennò viene una colla. Tento:
Olio 40
Xantana 10
Lecitina 50
Non ho idea di cosa esca fuori. Se ci provate, aggiornatemi!. -
Ida Covino.
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Ovviamente va considerata la percentuale di lecitina e olio sul totale. Appena mi rifaccio la crema o un gel provo . -
Alex1966.
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Ho provato adesso io, con la xantana non funziona ( lo sospettavo però ), mi dispiace 
Domani dal PC vi metto anche la foto della ciofeca.
Edited by Alex1966 - 18/5/2015, 19:44. -
Ida Covino.
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Come non detto. Grazie per aver fatto la prova . -
Alex1966.
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E invece rettifico ida....
La crema appena fatta faceva veramente schifo, piena di bolle, spumosa, liquida, non emulsionata.... Sono passate 4 ore e si è perfettamente emulsionata ed addensata da sola!
evidentemente la xantana per idratarsi ha avuto bisogno di qualche ora di assestamento.
Dal Cell. Non riesco a mettere le foto del "PRIMA" e del "dopo" ma domani dal PC te le metto.
Potete tentare l' esperimento!. -
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Ah ecco Alex!! Mi sembrava impossibile che non funzionasse.
Si può fare con qualsiasi tipo di addensante che "addensi".
Hai avuto il classico colpo di genio, la soluzione più semplice ed ovvia ma che sfugge sempre.
Domani provo SUBITO ma non ho nessun dubbio.
C'è solo da tenere presente che per avere una emulsione densa bisognerà usare più carbopol, volendo usare solo polimeri naturali la xanthana (le ultime) sarà la seconda in ordine a seguire gli altri.
Fammi solo capire una cosa che al momento non carburo... usando il 5% in formula hai praticamente :
1.2 di Lecitina
2.5 di esteri (qui vorrei provare ad abbassare)
0.5 di Alginato e
0.8 di carbopol.
Ho fatto i conti giusti?
Mi hai detto di conservare in frigorifero, credi che a lasciarla fuori ci siano problemi?
.... Non vedo l'ora di provare!!!
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con l'ewocream + gel fsc + xantana? . -
Alex1966.
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ciao gatta, sono contenta che hai apprezzato. Vi rispondo per gradi:
- si effettivamente l'olio lo abbasserei anch'io, i conti che hai fatto sono giusti
le percentuali le possiamo quindi rimodulare e sicuramente ottimizzare;
- sapete che di carbopol non sono molto esperta, mi consigliate quindi di alzarlo fino a quanto?
- ho pensato alla conservazione in frigo per precauzione momentanea, perchè qui da noi ci sono già temperature da record, ma comunque da settembre penso di tenerlo fuori anch'io
Claudia : con fsc non è possibile perchè per addensare ha bisogno del calore. Con xantana sembrerebbe possibile ma evidentemente c'è da rivedere qualcosa pure lì perchè il fatto che addensi a posteriori non è molto carino da vedere perlomeno al momento, forse potremmo intiepidire leggermente l'acqua prima di unirla al resto?
Ewocream? credo sia possibile. Tutte cose da provare
Intanto ecco la foto della crema con xantana, il rapporto del Sistema qui è stato
40 olio
10 xantana
50 lecitina
la formula della crema è al 15% di grassi, glicerina 2%, alcol 7%. Di questo sistema ne ho inserito il 7%.
Edited by Alex1966 - 19/5/2015, 16:57. -
Ida Covino.
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Agar mi sembra pure va a freddo. Il sodio alginato emulsiona addensa ed è più piacevole della xantana giusto? . -
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@Alessandra ma io intendevo il GEL di fsc ... deve essere riscaldato pure questo? . -
betty75.
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che figata Alex 
...da provare...giusto in tempo sto per finire la crema viso 
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Ida Covino.
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Se fai il gel prima con fsc devi farlo scaldare certo. Il sistema di Alex qui prevede meno mosse possibili e soprattutto niente fornelli. Non so però se si può unire un gel fatto al sistema emulsionante e poi inserirlo con b. Dovresti considerare tutte le percentuali poi per la crema finale. Cmq il sistema di Alessandra di partenza é anidro .
SISTEMA EMULSIONANTE-ADDENSANTE ALL IN ONEa freddo |
