Sapone. Info tecnica sulla composizione chimica

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  1. draka-rm
     
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    Buonasera amici, ho un dubbio da fugare, e credo che solo l'aiuto di un esperto/a possa aiutarmi. Quando saponifichiamo usiamo dell'acqua per veicolare la sostanza caustica. Ma a risultato finito l'acqua non entrerà proprio nelle molecole del sale di sapone o si? In breve, vorrei riuscire a capire quanto sale di sapone si crea saponificando un dato grasso. C'è un metodo per valutare questo dato?
    Besos Fabio
     
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  2. Alex66*
     
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    senza che mi metta a parafrasare il testo, te lo linko direttamente per rispondere alla tua domanda

    https://laureescientifiche.cineca.it/alleg..._02/al_0001.pdf

    a pag. 2 e 3 di questo testo trovi la risposta alla tua domanda
     
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  3. draka-rm
     
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    Grazie :-D
     
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2 replies since 24/8/2015, 19:52   86 views
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