Seitan alla pizzaiola

con capperi di Pantelleria e favette

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  1. la vecchia saggia
     
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    giusto, è solo vegetariano..

    Allora si potrebbe provare con 15-20 grammi di lecitina di soia non ogm con 40-60 gr di acqua e fare prima un'emulsione..

    li ho fatti una volta sola, e con uova, ma si potrebbe provare..
    ..chi è intollerante o non vuole mangiare uova lo fa regolarmente..
    .. trovi tutto nei siti vegan..
    altri addensanti allo scopo: un po' di semi di lino tritati finemente..
     
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13 replies since 29/1/2014, 20:46   155 views
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