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Bi.Bea.
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Che meraviglia Nat!! mi piace un sacco questa ricetta e soprattutto l'acacia in fase C la trovo una scelta superlativa!!
Io non sono riccia ma neanche liscia...sono quella via di mezzo che non è nè carne e nè pesce... ho fatto qualche gel fissativo per cercare di modellare un po' quelle ondine amorfe che ogni tanto appaiono... sicuramente proverò a fare anche questo!!
Troppo bello.