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beatrix 61
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Grazie Mireide,
al momento ho escluso dall'ordine il sodio gluconato per due motivi, quando non si ha dimestichezza è stupido cercare di accorciare i tempi, credo che qualsiasi sostanza aggiunta ai grassi ci permetta di ottenere un risultato finale diverso, ma per apprezzarne i cambiamenti devo sperimentare tutte le fasi.
durante il weekend avevo scoperto la differenza tra tra acido citrico anidro e monoidrato,lo uso da tempo come ammorbidente ecc. non volevo allettata dalla convenienza del prezzo far pasticci, qui non si scherza....
Quando non conosco una materia che mi interessa la mia ignoranza mi disturba tantissimo, ma mi devo dare del tempo ed accettare i miei limiti
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6 replies since 21/11/2014, 16:10 783 views
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