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Cl@udi@
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Sì alex scusate ancora... ma non ho fatto l'anteprima e non mi sono resa conto che la foto era di dimensioni gigantesche! Se puoi cancellarne una tu... non mi ero accorta che avevi già modificato tu il tutto! Merci!
2) Ah ho dimenticato di riscrivere sulla ricetta completa che la SAL è 10.16 e il pH è 5
3) per quanto riguarda la xantana, in questo caso, mi pare che abbia fatto il suo sporco lavoro! ... cmq Grazie sempre per le precisazioni!
Edited by Claudia N. - 20/4/2015, 22:08
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