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Ho trovato in un mercatino dell'usato questi componenti professionali in vetro pirex che potrebbero, con poche modifiche ed accorgimenti, essere utilizzati da chi si è cimentato nella realizzazione di un alambicco casalingo destinato all'estrazione in corrente di vapore delle piante officinali.
Io mi sono comperato questo refrigeratore a bolle impiegato nei distillatori per la determinazione dell'acidità volatile nei vini, e voglio provare ad utilizzarlo come scambiatore di calore per il raffreddamento del vapore visto le mie piccole quantità di estrazione.
Nel "beccuccio" in basso a sinistra potrebbe entrare l'acqua fredda del rubinetto ed uscirebbe dal beccuccio in basso a destra (quello curvo).
Nel contempo nel lato destro entrerebbe il vapore che esce dall'alambicco. Questo vapore si raffredderebbe con il contatto delle pareti di vetro dove sta passando l'acqua proveniente dal rubinetto. Raffreddandosi si trasformerebbe in acqua aromatica (il nostro idrolato) e uscirebbe dal lato destro. Da qui nel separatore istantaneo (la classica siringa) dove avviene la separazione dell'olio essenziale dall'idrolato.
Questo qui sotto invece è un vero e proprio scambiatore di calore, serpentina interna in vetro dove passa il vapore aromatico, attacchi sui fondelli per il passaggio acqua, adatto per grandi distillatori o grandi portate di vapore da condensare, lunghezza circa 50 cm, diametro circa 8 cm
Qui sotto invece ci sono delle pipette in vetro pirex a scolamento totale certificate e calibrate da 5 e 10 ml, divisione in scale di 0,1 ml, tolleranza da 0,03 a 0,05 ml, interessantissime per quando occorre misurare con assoluta precisione piccole quantità di liquido, come ad esempio gli oli essenziali che sono stati prodotti da un estrazione al fine di valutare con esattezza le percentuali contenute nelle droghe.
Qui infine vediamo un distillatore in vetro pirex con il proprio pallone poggiato sulla base dove sotto si inserisce la fiamma, e lo scambiatore con serpentina interna a spirale (bellissimo direi)
Edited by Piergiorgio - 17/12/2014, 17:47
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Alex1966
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non ho capito praticamente niente, ma i pezzi sono bellissimi. Soprattutto l'ultimo 
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Del primo refrigeratore ce n'è uno più lungo (il mio ha 5 bolle, quello dovrebbe averne 10 o 12) sta sui 15 euro .... il secondo, con serpentina professionale, sta sui 50 euro ... l'ultimo (il sistema completo) non ho chiesto il prezzo 
Le pipette penso 5 euro cadauna !
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CITAZIONE C'è una cosa che mi sfugge in quelle fotografie: nell'ultimo l'acqua (o viceversa la droga) dove la metti?
Quel sistema di estrazione non è idoneo per la distillazione in corrente di vapore dei vegetali, come dici bene tu manca un pezzo se lo vogliamo utilizzare per questo scopo, nel senso che se faccio bollire l'acqua nell'ampolla manca ancora la zona della camera dove riporre il vegetale che dovrà essere investito dal vapore.
Può solo essere usato però nel metodo di "distillazione a fuoco diretto", ossia tritare finemente il vegetale da estrarre, inserirlo nell'ampolla, ricoprirlo di acqua ed eseguire poi l'estrazione. I risultati, almeno con estrazioni di piccola qualtità, possono dare risultati non troppo soddisfacenti.
Leggi in proposito, se ne hai tempo e voglia, questa discussione fresca fresca proprio sulla differenza della distillazione tra "corrente di vapore" ed a "fuoco diretto".
CITAZIONE Gli altri invece sono esattamente quello che stavo cercando io per raffreddare, ti sei per caso appuntato dove si trovano queste meraviglie?
Certo che si, sono in un paesello in provincia di Viterbo
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Bravo Ciuffop .... gli avevo detto la settimana scorsa al tizio che passavi, e che ti doveva trattare bene (io ogni tanto ci compero qualcosa di vintage).
Anche io ho comperato un altro a bolle, è ungo 40 cm, mentre quello più piccolino che avevo comperato e già messo nel post precedente è lungo 20 cm .... purtroppo come hai visto quelli a serpentina non ci sono più ! La gente li fa le grappette
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4 replies since 16/12/2014, 11:43 809 views
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La natura è bellezza 
OLI ESSENZIALI PROPRIETA' E METODI DI ESTRAZIONE 