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luciana 61.
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Emulsionante a freddo di Vernile.
Ieri mi è arrivato questo nuovo ingrediente, ho voluto subito provarlo con questa cremina semplice con una cascata messa a caso.
A
Acqua a 100
Glicerina 2
Sodio alginato 0,6
Emulsimple 5
B
Olio evo 2,5
Olio di germe di grano 2
Olio riso 1,5
Etilexil stearate 2
Cetioil sensoft 2
Olio avocado 2
C
Betaina anidra 4
Crioestratto ribes nero 2
Proteine della seta 2
Sodio lattato 4
Proteine latte idrolizzate 2
Gel di aloe 2
Del di jaluronico 2
Cosgard
L'emulsione è avvenuta, anche se all'inizio si notavano dei piccolissimi puntini di olio, poi sono scomparsi. Ma appena ho messo l'emulsimple nel gel me lo ha smollato e la crema è venuta liquida. Ora...va bene che io sono "abbonata" alle creme liquidine ma così si esagera....uffa.
Questa è la descrizione che fa Vernile
EMULSIMPLE
Inci: Aqua, C12-15 Alkyl Benzoate, Triisostearin, Diglycerin, Caprylic/capric Triglyceride, Glyceryl Stearate, Potassium Cetyl Phosphate, Cetyl Palmitate, Cetearyl Alcohol, Caprylyl Glycol, Ethylhexylglycerin
Emulsimple è un'emulsione concentrata peg-free in grado di favorire la micronizzazione della fase dispersa. In tal maniera si avranno delle miniemulsioni, decisamente più piccole rispetto alle emulsioni tradizionali. Così si avranno emulsioni indipendenti dalla gravità, esenti da comportamenti tixotropici. Ciò rende il prodotto finale estremamente stabile. Il prodotto è molto facile da usare. Si pone in fase A una concentrazione di Emulsimple che va da 5 al 30%, si diluisce opportunamente con acqua ed altri attivi da inserire nella fase acuosa. Si prepara a parte la fase B (circa 10-15% di fase grassa) e si aggiunge la fase grassa nella fase acquosa miscelando. Si può aggiungere un opportuno agente addensante in qualsiasi fase della formulazione (es. Xantana, fosfatidilcolina, sodio poliacrilato, liposolid, carbopol etc). Il risultato sarà un prodotto O/W emulsionato a freddo con un ottimo effetto sensoriale ed una eccellente stabilità. Emulsimple contiene solo due ingredienti a pallino giallo.
Qualcuno lo ha mai provato?
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Alex66*.
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Non l'ho provato. Adesso mi documento sul prodotto e poi cerco di capire insieme a te, cosa non è andato.
Intanto per favore ci fai vedere anche una foto dell'emulsione? così capiamo meglio
questo è il link di Vernile, che non dice nulla di più di quanto ci hai gentilmente già copiato tu sopra http://www.farmaciavernile.it/index.php?pa...chk=1&Itemid=65
Mi viene il sospetto che forse il 5% sia poco, prova a rifare la stessa emulsione con il 7-8% ( fanne poca, anche solo 10 g, giusto per prova così se viene male non hai sprecato troppi prodotti ).. -
luciana 61.
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http://
L'emulsione da quel poco che ne capisco sembra sia avvenuta, il problema rimane la consistenza, forse aumentando l'alginato?
Magari appena posso provo come mi hai detto tu, Alex.
La "crema" comunque si stende bene e nonostante il 12% di oli è molto asciutta anche se per qualche minuto resta un po' appiccicosa. Mi sorge una domanda, non è che l'untuosita' dipende molto anche dagli emulsionanti? Forse quelli che si usano a caldo solitamente sono più cerosi di quelli a freddo? (Scusate la mia ignoranza, ma mi sembra di aver letto qualcosa al proposito). -
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Ciao Luciana , hai poi rifatto qualche prova con questo emulsionante? . -
luciana 61.
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Credo di aver fatto all'epoca qualche altra prova, non ricordo bene, di sicuro però mi ricordo che non mi era piaciuto. È ancora quasi intero, se hai qualche suggerimento, ben venga. . -
Alex Natura.
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ciao luciana, gli emulsionanti a freddo purtroppo danno tutti delle emulsioni fluide, e generalmente sono tutti anche un po' appiccicosi. L'unico modo per renderli più scorrevoli è usarli al minimo sindacale richiesto per la quantità di grassi presenti ed evitare la xantana come gelificante, affiancando anche un 1-2% di lecitina sciolta in poca acqua della fase A si rende il tocco più scorrevole e setoso. . -
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Ciao luciana 61, ho visto che stai seguendo la discussione sullo spray dopo doccia all'avena, ti vorrei consigliare di non abbandonare questo emulsionante, ribadisco non ho fatto prove per avere consistenze da vasetto, però anche dei fluidi fatti bene non sono da meno di una crema soda, mi sorge un dubbio che abbia bisogno anche di modificatori reologici tipo carbomer e poliacrilato, ed affiancargli xantana, sono dei miei pensieri eh!
Anche il suggerimento di Alex è da prendere in considerazione, di mettere della lecitina!
Se provi qualcosa facci sapere, ed anche se hai vecchie prove da poter trascrivere possono essere d'aiuto!. -
luciana 61.
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Ce l'ho fatta....ho riprovato a fare una cremina sprint con emulsimple, xantana e carbopol ultrez 21 ( scusa Alex, mi sono dimenticata che mi avevi sconsigliato la xantana e pure di mettere della lecitina) stavolta è venuta bella soda, sta in piedi da se 
Sembra bella scorrevole, recensiro nei prossimi giorni.
L'unico problema è che ho toppato completamente le percentuali della formula.
Me ne sono accorta solo dopo aver fatto i due gel e aggiunto emulsimple, ero già a 50 (ne volevo fare appunto 50 gr.) e non mi andava proprio di buttare e rifare, ho aggiunto la fase grassa e qualche attivo e sono arrivata a 63. Spero di non aver pregiudicato la crema.......mah, staremo a vedere.
Ecco la foto, come vi sembra?. -
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Luciana 61, sembra proprio bella! Visto? Non dobbiamo fermarci al primo ostacolo! Quando puoi scrivi la formula, così la sistemiamo con le % giuste! . -
luciana 61.
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Benisofia grazie per le dritte, hai ragione, non si deve demordere. La formula è questa:
A
Acqua 25
Xantana 0,1
Glicerina 1
Acqua 25
Carbopol ultrez 21 0,4
Emulsimple 3,6 (ne volevo mettere di meno ma mi è scappato)
B
Olio borragine 1,5
Etylexil stearate 1
Olio canapa 1
Olio cartamo 1,5
Oleine di karite 0,5
C
Collagene idrolizzato 1
Silicone vegetale 2
Proteine idrolizzate del latte 0,5 (in polvere)
Soda q.b.
Cosgard 0,6
Fragranza
Il totale è 65
Il tocco è setoso e si assorbe bene, lascia la pelle morbida ed idratata. Il colore è perlato, diverso dalle altre creme, non so se si nota dalla foto!. -
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Sei stata bravissima luciana 61!
La perlescenza è data dalla micronizzazione delle gocce di olio!
Ho ricopiato la tua formula riportando le % da te usate a 100
A
Acqua 39,35
Xantana 0,15
Glicerina 1,5
Acqua 39,35
Carbopol ultrez 21 0,60
Emulsimple 5,55(ne volevo mettere di meno ma mi è scappato)
B
Olio borragine 2,30
Etylexil stearate 0,76
Olio canapa 1,50
Olio cartamo 2,30
Oleine di karite 0,76
C
Collagene idrolizzato 1,50
Silicone vegetale 3
Proteine idrolizzate del latte 0,77 (in polvere)
Soda q.b.
Cosgard 0,6 (stessa %)
Fragranza
IL TOTALE ADESSO È 100, (scusa il maiuscolo, qualcosa ho arrotondato ). -
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luciana hai emulsionato a mano con spatola?? . -
luciana 61.
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No, con il minipimer, la spatola l'adopero per rimescolare i vari ingredienti della fase C. .
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