COME SI MISURA E REGOLA IL PH

il deposito bianco sul bordo l'ho notato anche io anzi ti dico di più l'avevo messa in un piccolo contenitore con con il contagocce e la parte superiore era in metallo ( non so quale) e me l'ha deformato completamente mentre il contagocce di plastica va benissimo.
Io proprio oggi ho usato il mio per una crema ma mi sono bastate 4 gocce per alare il ph ( 100 gr di crema) ora mi chiedo la tua soda era buona? hai messo il 20% ?