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dany78it.
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Interessante questo post, complimenti!
Io raccolgo molta ortica e la lascio seccare, poi la uso un po' dovunque: ripieni, focacce, un pizzico nei sughi, frittate, ecc.
Ha un azione depurativa, diuretica e alcalinizzante: è indicata in caso di affezioni reumatiche, di artrite, di gotta, di calcoli renali, di renella e iperglicemia e cistite.
E' ricca di acido folico e vitamina A, C e K..