LE ERBE SELVATICHE COMMESTIBILI

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  1. miciobicio
     
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    Complimenti Piergiorgio, hai fatto un lavorone con questo 3d!!! :furiosi42.gif:
    Io sono da sempre un appassionato mangiatore di erbe di campagna.
    Da poco mi sto cimentando anche nella raccolta, di quelle più facili da riconoscere.
    Giro per le campagnre nella zona fra marche e romagna, vicino la costa.
    Poi passo le erbe a mamma che le pulisce e le cucina.oggi mi ha bocciato un tipo di erba che secondo lei non è commestibile.
    A me sembrava un tipo di cicoria, come questa, che mi ha passato per buona:

    P_20161222_200828

    Ecco invece questa l'ha destinata alle galline... :(

    P_20161222_200919
    Che ne pensi? -_-

    Ancora complimenti, pagine utilissime!! :MOLLIE14.gif:
     
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    Ciao microbicio

    La prima è una "radicchiella", forse tarassaco, quindi commestibile.

    La seconda è la Rumex Acetosa, meglio evitare perchè contiene sostanze che possono essere tossiche per il fegato :)

    Grazie per i complimenti

    Prego Smithk966, veramente gentile :)
     
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  3. ideagiardino
     
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    Ciao sono una nuova utente, ho letto il tuo interessate articolo e ti faccio i miei complimenti. Anche io sono appassionata di erbe spontanne commestibili e fiori.
    Se ti fa piacere posso condividere l'articolo sull'amaranto che raccolgo e cucino sempre, andando a raccoglierlo nella vallata sotto casa.
    ciao

    Edited by Piergiorgio - 28/11/2017, 17:43
     
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    Ciao ideagiardino.
    Se vuoi condividere le nozioni che hai sull'amaranto ben venga, ho visto il tuo blog e ci sono molte cose interessanti.
    L'importante, è la regola che vale per tutti, è non citare il tuo blog o mettere link che portano nel tuo spazio.

    Questo è uno spazio dedicato alla divulgazione del proprio sapere verso gli altri, in modo che ognuno contribuisce con la sua esperienza alla crescita di tutti noi.
    Insieme ci aiutiamo ;)
     
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33 replies since 17/3/2012, 12:15   174805 views
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