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Talisman1.
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Fatto 
. Tutto ok però ho un paio di domande. 
97 più 3 più il resto.ma non dovrei fare una formulazione con tutto compreso nei 100?
Altra domanda.ci mette molto a addensare,non si perde un Po del peso?se ne facessi di più e poi pensassi solo la quantità(g di acqua più g di amido) che occorre alla mia formula?
E con questa finisco(per ora
).la lecitina va sciolta prima a freddo in acqua, poi aggiungo amido e poi metto a scaldare?
Scusa le troppe domande
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FECOLA DI PATATE |
