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alice**.
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in pratica ci sono emulsionanti lipofili, emulsionanti idrofili ed emulsionanti che sono un po' l'uno e un po' l'altro. Gli autoemulsionanti ( quelli che funzionano da soli) non hanno bisogno del coemulsionante, perchè dentro ci sono gia quello lipofilo e quello idrofilo 
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I PRINCIPALI EMULSIONANTI E CO-EMULSIONANTI |
