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Alex1966.
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hai mai fatto una crema alla lecitina? prima di sprecare un idrolato ( che non costa poco ) ti conviene fare pochi grammi di crema per prova, per capire se l'odore di lecitina lo sopporti
è un odore che difficilmente si copre, perlomeno se usi lecitina ad una percentuale così alta ( 20%)
altrimenti prova a fare una di quelle ricette con il 5-6% di lecitina, in quel caso l'odore si copre bene
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CREMA BASE ALLA LECITINA |
