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ce_la_posso_fare.
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vi regalo la ricetta delle Amarene
1 Kg di amarene snocciolate
300 gr zucchero
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1^ giorno: Mettere le amarene in una pentola con lo zucchero e lasciare lì
2^ giorno: filtrare il succo, sobbollirlo 10 minuti e versare sulle amarene
3^ giorno: ancora, filtrare il succo, sobbollirlo 10 minuti e versare sulle amarene
4^ giorno: bollire tutto (amarene+succo) per 20 minuti
Mettere nei vasi e capovolgere per fare il sottovuoto
si conservano per molto tempo...ma noi le finiamo sempre prima.