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Per fare il kefir posso usare il latte pastorizzato o serve il latte crudo? 
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lucia peretti.
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Io lo faccio regolarmente con latte pastorizzato, oltre che crudo di capra, e viene benissimo . -
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Buongiorno ragazze, leggevo con interesse il vostro scambio di parole, e mi chiedevo se voi o qualcun'altra aveste voglia di spiegare un po' meglio del procedimento per ottenere un alimento tanto prezioso. Per esempio leggo "latte pastorizzato", ebbene potrei sapere meglio qualcosa circa il procedimento? Certamente vi ringrazio e saluto fin d'ora. . -
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Ciao, io avevo fatto solo qualche volta anni fa il Kefir utilizzando le buste del NaturaSì, poi però non ho proseguito preferendo fare lo yogurt...
Guarda questa discussione in cui troverai praticamente tutto:
https://naturaebellezza.forumfree.it/?t=60500562
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Buonasera Eleonora e mille grazie per il prezioso link. Mi hai fatto proprio un regalone 
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Kefir |
