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alice**.
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LA CREMA PIU’ FACILE CHE C’è
Questa ricetta è talmente facile che può farla chiunque. Un principiante che vuole fare la sua prima crema, può partire benissimo da questa.
Si ottiene una buona crema di base, la cui formula si può modificare ed arricchire per creare molte varianti
faseA
Acqua distillata a 100
Gomma xanthana 0.5
( oppure un altro addensante che vi piace )
faseB
Olio di girasole ( o di riso o di oliva ) 20
Lecitina di soia macinata in polvere sottile 6
Amido di riso 1
faseC
Olio essenziale o fragranza 0.2
Conservante cosgard 0.6
Come si fa:
A
mescolate lentamente gomma xantana e acqua e formate un gel fluido, stabile e senza grumi.
B
In un altro contenitore mescolate la lecitina in polvere con l’olio e l’amido. Per mescolare usate un montalatte oppure una frusta o il minipimer.
Versate A in B e frullate per almeno 3 minuti energicamente. Eco la vostra crema. Adessoa ggiungete la fragranza e il conservante. Misurate il ph.
La crema che otterrete è piuttosto fluida, ma si spalma molto facilmente ed è molto emolliente.
Potete applicare svariate modifiche ed aggiunte.
Edited by Gattamartina - 3/12/2014, 13:54. -
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Facile!!! comunque questa sarebbe una crema base, se volessi fare meno fluida?? . -
Alex1966.
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Veris, per farla più soda dovresti cambiare gelificante ed usare il sodio alginato, per esempio, ad una percentuale dello 0.8%, anche la fsc ti garantirebbe una densità più ferma, ma sicuramente di tipo gelloso.
poi dovresti aggiungere un fattore di consistenza o qualche burro
altri suggerimenti li trovi qua https://naturaebellezza.forumfree.it/?t=61937322. -
alice**.
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il sodio alginato ce l'ha anche DS e costa poco . -
Alex1966.
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DS http://www.dragonspice.de/alginat.html?lis...chparam=alginat
Arganiascorbile http://www.arganiascorbile.it/index.php?ro...odio%20alginato
da DS costa decisamente meno e l'inci è lo stesso : Algin. -
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Ale il sodio alginato non dà l'effetto geloso alle creme? e poi ti volevo chiedere se ha qualche proprietà per la pelle . -
Alex1966.
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Veris, sulle proprietà e caratterisitche del sodio alginato puoi leggete questo topic https://naturaebellezza.forumfree.it/?t=61866126
la consistenza gellosa dipende molto dalla percentuale di gelificante usato, dalla quantità dei grassi e dal tipo di cascata.. -
Sciaboletta.
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la proprietà dell'alginato di sodio è quella di mantenere l'umidità della pelle . -
Alex1966.
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fate una piccola prova per togliervi ogni dubbio:
prendete 3 bicchieri, ci versate 50 gr di acqua e nel primo mettete 0.5 di xantana, nel secondo 0.5 di sodio alginato e nel terzo 0.5 di fsc.
Poi confrontate i 3 geli ottenuti spalmandoveli sul dorso della mano, quello che risulterà più liscio, setoso e meno tirante è il gelificante che fa per voi. -
Alex1966.
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mi ero dimenticata di
Ho fatto una variante per la crema del principiante
CREMA CORPO MIRRA e CIOCCOLATO
A
acqua 68.30
glicerina 3
sodio alginato 0.8
B
oleolito di mirra in girasole 10
oleolito di cioccolato fondente in riso 5
oleolito di benzoino in girasole 5
amido di mais 1
lecitina in polvere 5
C
pantenolo 1
fragranza Ambre di AZ ( oppure fragranza al cioccolato di gracefruit ) 0.3
cosgard 0.6
L'odore della lecitina è sparito. La fragranza ambra ha un profumo fantastico!
La crema è di consistenza fluida e si spalma sulla pelle che è una meraviglia...lecitina for ever
domani vi metto la foto
Dopodichè mi è venuto in mente che questa profumazione è forse più adatta per l'inverno, quindi idealmente ho pensato alal versione estiva della crema del principiante, eccola qua
CREMA CORPO SUMMERTIME
A
infuso o idrolato di lavanda 20
acqua 48.30
glicerina 3
sodio alginato 0.8
B
oleolito di lavanda in girasole 20
amido di mais 1
lecitina in polvere 5
C
pantenolo 1
oe di lavanda 0.3
cosgard 0.6
Come vedete le possibilità di variazione sono infinite! si può fare la crema alla calendula, quella alla camomilla, alla malva, al papavero, al rosmarino, ecc.ecc.
Basta sostituire gli infusi o idrolati e gli oleoliti con quelli della pianta preferita
Edited by Alex66* - 4/4/2016, 20:53. -
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Belleeee queste combinazioni Ale e vero si possono fare tante varianti, ma ale t come fai oleolito di cioccolato fondente????????????? . -
Alex1966.
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così https://naturaebellezza.forumfree.it/?t=60517529 . -
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ok, grazie Ale, comunque ho visto che oleolito di cioccolato e subito pronto cioè non c'è bisogno di lasciarlo 40 giorni a riposo?? . -
Alex1966.
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l'oleolito di ciocolato non ha grandi proprietà, è più che altro una coccola . -
Alex1966.
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CREMA FLUIDA CON SOLI INGREDIENTI DEL SUPERMERCATO
percentuale grassi 15%
emulsione a freddo
gelificazione a caldo
FASE A
acqua distillata 48.70
infuso di malva o lavanda o camomilla 20
fecola di patate 3
FASE B
olio vegetale a disposizione oppure oleolito 15
lecitina di soia in polvere 6
FASE C
alcool buongusto a 95° 7
oe a piacere 0.3
se avete le cartine e misurate il ph è sempre meglio
controllare costantemente che non cambi colore e odore
dopo 3 mesi buttarla via comunque, d'estate conservarla in frigo per essere più tranquilli.